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料理を作ることで [本]

 桂望実『僕とおじさんの朝ごはん』読了。

僕とおじさんの朝ごはん.jpg

 あまりにも何に対しても淡白で会った、しかし料理人である主人公が、いろいろな人たちや子供とのかかわりの中で、何か変わっていくことを淡々とした筆致で描いていて、私は好きだと思ったけれど。ケータリングの仕事って、こんな感じなのか。プロの料理人って、規模のある会でも一人で仕切ることが可能なのだなあ、と改めて感心したりもして。


タグ:桂望実
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