やっぱり、美味しい [料理]
さて、シラスのオリーブオイル漬け、美味しかったのと、1週間程度で食べきったほうがよいというのもあって、すっかり食べてしまいました。
いいお豆腐は、オリーブオイルと塩で食べさせたりするからねえ。お豆腐とのコラボ、きよたんさんがコメントに書いてくださっていたのをさっそくいただきましたが、案の定美味しかった。ありがとうございます! お豆腐自体は別に普通のスーパーの安いお豆腐なのですが、なんか高いやつっぽく見えるし。
このほか、トーストしたバゲットにも載せました。次作ったら、今度はピザ皮に載せてみようっと。
まあ、これも二人とも毎日に近いくらいずーっと家にいるから、ランチでもさっさと食べきれるわけですが。
パスタにトッピングしたし(少しタラコも入れてある)
お豆腐にも載せました
いいお豆腐は、オリーブオイルと塩で食べさせたりするからねえ。お豆腐とのコラボ、きよたんさんがコメントに書いてくださっていたのをさっそくいただきましたが、案の定美味しかった。ありがとうございます! お豆腐自体は別に普通のスーパーの安いお豆腐なのですが、なんか高いやつっぽく見えるし。
このほか、トーストしたバゲットにも載せました。次作ったら、今度はピザ皮に載せてみようっと。
まあ、これも二人とも毎日に近いくらいずーっと家にいるから、ランチでもさっさと食べきれるわけですが。
仲良く猫マスターにブラッシングされるライチとハナちゃん
あー、気持ちいい(ラ)
もうすっかりハナ姐さんとは打ち解けてますしね(ラ)
はあ? 何言ってんの?(ハ)
え? 違うの? ハナちゃん
だってあいつ、いまだにトイレのぞくのよ(ハ)
あー、それは……困ったもんだねえ
なるほど・・・アヒージョですよね(^_-)
さて、レディーのトイレを覗くライチ君・・・男の子ですね^^;Aアセアセ
でもホント・・・仲が良さそうですよね(^^)
三毛猫さんと仲良しになれるライチ君・・・すごい(°0°)
by kontenten (2021-01-25 21:36)
しらすとたらこのパスタは、相性もよくおいしそうですね。
どの食材にも合いそうで、いいアクセントになりそうです。
ライチ君のハナさんストーカー行為、まだ続いていましたか・・・?
by JUNJUN (2021-01-26 00:27)
なるほど!こんな風にアレンジが利くんですね。^^
シラスは いつも生か炒ってサラダに乗せるくらいなんですね。
オリーヴで炒めることってしたことなかったんで今度真似してやってみよう!^^パスタ食べたくなっちゃいました。☆彡
by ゆうのすけ (2021-01-26 01:01)
ライチくん、相変わらず^^;
ハナちゃんの平穏な日々はいつになることやら。
by ChatBleu (2021-01-26 04:59)
kontentenさん
男の子というか変態というか……紋次郎はそんなことしないんですけどね。ハナちゃんとライチ、最初に比べればだいぶお互いの距離が縮まったと思います。
JUNJUNさん
シラスとタラコも合うし、他にもいろいろ応用が利きそうです。ライチ、最初よりはまだましなのですが、未だにハナちゃんが気になる存在らしく……。
ゆうのすけさん
オリーブで炒めるというよりは、煮る感じです。でも、漬け込まなくてもインスタントにオリーブオイルで炒めるのもありかもしれませんね。
ChatBleuさん
ハナちゃん、普段は平和にミニホカぺの上の籠の中でぐうぐう寝ているのですが、起きてくると、気になったライチがそーっとやってくるのです。
by あーる (2021-01-26 07:51)
ライチ君、ハナちゃんのプチストーカーっぷりは健在でしたか(^^;
うちの男どもも、さくらのお尻の臭いを嗅いでは怒られてます。
by 溺愛猫的女人 (2021-01-26 12:35)
溺愛猫的女人さん
おしりを嗅ぐならともかく、今日はハナちゃん専用トイレをライチがひとりで掘り返していたので、かなりやばい感じがしました。
by あーる (2021-01-26 13:36)
釜揚げシラスは痛むのが早いですもんね
私は10日ほど前にエビとイカのアヒージョを作ったときに
エビとニンニクの出汁がきいていた油がもったいないので
炒め油に使いましたが美味しかったです。
これもおうち時間が多いからでしょうね
by きよたん (2021-01-26 16:34)
お豆腐とオリーブオイル+塩ってあいますよねー。
しらす、、、おいしそう。。。だけど、後で喉乾かないか心配です。
by あーちゃ (2021-01-26 16:43)
きよたんさん
シラス、早く食べないと臭くなっちゃいますからね(笑)。
エビとイカならいいエキスが出そうなので、そんなオリーブオイル、もったいなくて捨てられません。うちもよく猫マスターがパスタに応用しています。
あーちゃさん
シラスにさらにちょっと塩を足しているのですが、思ったほどしょっぱい感じにはなりませんでした。食べるときに分量を調節すれば大丈夫かと思います。
by あーる (2021-01-27 08:57)
シラスはアタると凄い下痢になりますからね。
最近はすっかり人気な生しらす、あんな危ないモノはないんだけどね、と地元の漁師は翌日モノはぜったい食べません。
トイレ覗くと…逮捕されますね(=^..^=)ミャー
by TAKUMA (2021-02-18 15:33)
TAKUMAさん
シラスにあたったことはまだないなあ。料理屋で結構臭いの食べたりしてるけど。
by あーる (2021-02-19 08:33)