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自由研究 [料理]

 さて、この週末、猫マスターは学生たちと合宿で猪苗代に行って[新幹線]いて、おねえさんはにゃんず[猫][猫][猫][猫]と一緒にお留守番です。まー、逆のことが多いからねえ。というわけで、たまったお洗濯[ブティック]をしたりして過ごします。
 ところで、2年くらい前に信州に行って、ネットに入った鬼ぐるみを買ったのですが、まー、硬くて硬くて[パンチ]、専用のナットクラッカーを買っても割れる[どんっ(衝撃)]ものではない。が、先日たまたまネット[iモード]でその簡単な剥き方を見つけて、実験してみることに。

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一晩水に浸けておいたのを、フライパンでよく煎ります

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おお、果たして割れてきた!!

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そこにマイナスドライバーを突っ込むと、このとおり!

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爪楊枝でほじくり出すのはそれなりに面倒くさいのですが

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何コレ、いい匂い![黒ハート](マ)
珍しいものに興味を示したね。にゃんこのおやつじゃないですよ[わーい(嬉しい顔)]

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砕いてくるみ味噌を作って

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シソ巻きを作って、なんか、失敗……


 宮城(だけでもないみたいだけど)の郷土料理ですが、なぜか母親に「あんたコレ好きだよね」とずーっと言われていました。そりゃ、あったら食べるけど、これが「好き」と発言した記憶は自分自身には全くない。母はこれが好きで、よく買っていたのですが……もしかすると何らかの誘導尋問があったのか……まあ、いいんですが。
 失敗の原因ですが、売ってる大葉が小さかった[ふらふら]。っていうか、仙台で買うシソ巻きのシソの葉はずいぶんと大きいのだな、と改めてわかりました。くるみ味噌をシソの葉で巻いて、揚げ焼きにするのですが、なんかぐちゃぐちゃだあ[がく~(落胆した顔)]。食べられないというものではなかったのですが、味噌自体も、もうちょっと甘くすればよかったな。[ふらふら]

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あつー[あせあせ(飛び散る汗)](紋)
そんなところにめり込んでいるからじゃないの?

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やっぱ、フローリングが(ラ) 涼しいわよ(マ)
君ら、階段が好きだね

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外も涼しくはないわね(ポ)

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ねえ、今日お兄さんは?(ラ)
猪苗代だってよ

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あっちは涼しいのかしら
山だから、こっちよりはましじゃないのかな


 今朝は、「こっちは19度。快適」というメールが来ました。そのくらいの気温で稽古なら、爽やか[ぴかぴか(新しい)]でいいかな。

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大量に出たくるみの殻は、バークチップ代わりに鉢植えに入れてみました




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