タジン：６猫日記：SSブログ

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タジン　[料理] [編集]

　タジン鍋のレシピ本から、一つ作ってみた。

鶏肉とじゃがいものタジン

　本当は生レモンの切ったのを入れるものだが、うちにはレモン汁がたくさんあるので、それで代用。ベランダのローズマリーも活躍。あっさりして美味かった。白ワインにはよく合う。思ったほど手間もかからないし。

2010-07-21 22:43 nice!(8) コメント(2) トラックバック(0)
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チャレンジしてみたのですね。
タジン鍋料理はそのまま卓に出してもサマになる所が
いいですね。
良い香りがしそうです。
by りんぽぽ (2010-07-22 11:01)

ローズマリーの香りがしておいしかったです。
でも、やっぱり生のレモンを切ったのを入れたほうが､更に香りがたつんだろうなあ｡
by あーる (2010-07-22 12:23)

猫山モモコ。女子。ダイクマ駒岡店出身。姐御肌。まっすぐなしっぽがきれいな子でした。腎不全にて2011年10月30日永眠。享年15歳。

猫柳ヒデヨシ。男子。ダイクマ駒岡店出身。イケメンにして優しいイクメンでした。2013年2月8日永眠。享年16歳。

猫沢ココア。女子。川崎市出身。丸くって、ちっちゃくって、ふわふわ美猫。2014年8月2日永眠。享年16歳。

猫村福。女子。享年12歳（推定）。越谷市出身。猫生いろいろあったけど、最後はのんびり家猫暮らし。2015年1月16日永眠。

猫山レオン。男子。仙台市出身。人見知りのスーパージャンパー。妹思いのいい子でした。2016年1月20日永眠。享年3歳5か月（推定）。

猫野ポン。女子。享年18歳。「犬猫救済の輪」出身。接客上手を生かして、県内だけで5店のチェーンを展開。2019年4月14日永眠。

猫柳マーリィ。女子。享年5歳11か月。相模原市「たんぽぽの里」出身。ソマリ。猫マスターの側室。女優としても脂の乗りきった時期、惜しまれつつ2020年11月14日永眠。

猫柳みかん。女子。享年1歳2か月ほど。かわいく、やさしい見た目に似合わずおてんばさんでした。同色系のものに溶け込んで姿をくらます、くノ一技を持っていました。2021年8月14日永眠。

猫村紋次郎。男子。享年16歳(推定）。越谷市出身。猫村福の養子。ひどい口内炎で全抜歯という大病を乗り越えた、穏やかなハンサム。2021年9月9日永眠。

猫須賀ハナ。女子。横須賀市出身。みんなの頼れる姐さんでした。野山を駆け回っていたのはうちではこの子ぐらいです。2022年3月18日永眠。享年18歳。

猫山ライチ。男子。2016年3月末頃生まれの7歳。横浜市「おーあみ避難所」出身。最近ストライクゾーンが広がって、子猫から姐御までまとめて面倒見ますよ！

猫須賀海。女子。2021年5月15日生まれの2歳。横須賀に生まれた陸海空三姉妹のひとり。うち史上一のお転婆さんで、運動神経抜群です！

猫沢マリン。男子。2021年1月5日生まれの2歳。ソマリ。ブリーダーからのレスキューで、縁あって我が家へ。マイペースの食いしん坊でーす。

猫柳ルビー。女子。2021年2月22日生まれ(にしちゃいました！）の2歳。たんぽぽの里さんから我が家へ。多頭飼育崩壊からのレスキューですが、ホントはもっと若いかも？