モツ煮込

　今日のお夕飯（晩酌）はこれ。モツ煮込と野菜スティックのチーズディップで焼酎のお湯わり（青ヶ島の青酎です）。

チーズディップは従姉妹からのいただきものの瓶詰めです

横浜橋で買った牛モツお徳用パックを使いました

　大きなお徳用パックを一気に解凍し、圧力鍋いっぱいのモツ煮込を作ってしまいました。手抜きでもそこそこ美味しくできたので、ネギをいっぱいかけて食べます。あったまるね、こりゃ。
　焼酎は、友人にもらった甕を開けてみたかったのですが、栓が固くてうまく開けられませんでした。今度来たときに開けてもらおう。

え？　おねえさんの力で開かないの？（紋）

馬鹿力だけど、不器用なんだよ。コルク栓が割れても困るじゃん

　おまけ　

漬け物石ではありません

ヒーター前はパラダイス。ふたりとも幸せそうです

タグ：モツ煮込 牛モツ ポン 福 紋次郎 甕 焼酎 青酎 チーズディップ

コメント 7

美味しそう！もつ煮込み、昨年あたりからたまーに作ってます。
今年はまだ。うー、作りたくなったけど、現在、冷蔵庫＆冷凍庫のストック
絶賛片付け中なので、新たな食材は購入できないな。
そのうち作ろうっと。
馬鹿力ゆえにうまく力が出せないってありません？
私もPCのフタの開け閉めとか、基盤をいじったりすると、どうにも壊してしまいそうで、
全然できません(-_-;)
by ChatBleu (2011-12-27 00:11) 

ＣｈａｔＢｌｅｕさん
確かに、冷蔵庫のものを使い切ってしまいたいときってありますよね。冷凍庫のものとかも使っちゃわないと……。
馬鹿とはさみは使いようとはよく言ったものです……ヘタすると、破壊王になってしまう。
by あーる (2011-12-27 00:21) 

お、横浜橋のモツ煮込みですね？
私も「腕力はあるけど不器用」派なので、力任せにやって壊しちゃうんじゃないか?って気持ち、よくわかります（笑）。
紋次郎君の覗きこむ瞳が、かわいいです☆
by JUNJUN (2011-12-27 18:42) 

ＪＵＮＪＵＮさん
実際、破壊してしまった例も多いので、最近は慎重になっています。特に、せっかくもらったものをいきなり壊したらショックですもの！
by あーる (2011-12-27 22:05) 

紋次郎君のくりくりお目め、かわいい！！
煮込みの類は一気に作っちゃった方がいいですよね。
うちは夫が破壊魔です。
年中、「とれちゃった！」とか「切れちゃった！」とか言ってます（＾＾；

by ネム (2011-12-28 21:48) 

忘年会で2回もつ鍋食べましたが、こっちの方が美味しそう～
by TAKUMA (2011-12-30 18:40) 

ネムさん
「破壊魔」……私も言われそうです。年中、「やっちゃった！」です。

TAKUMAさん
どちらにしても、モツの品質が大きくものをいいますよね。あと、下ごしらえと。
by あーる (2011-12-30 22:58)