塩麹豚とわかめ等

昨夜は、塩麹に漬けていた豚バラ肉と野菜で二品

　左がもやし、生キクラゲと一緒に炒めたもの。味付けにはちょっと醤油を足しました。右側は茄子、赤・緑ピーマンを薄切りにしたものと一緒にタジン鍋で蒸したもの。お肉と野菜を一緒に食べると美味しい。いずれも白ワインにはよく合いました。
　そして翌朝は南三陸「あっつ前」さんからの頂き物のわかめをたっぷり使ったお味噌汁と、手作りちりめん山椒でご飯。

朝はこれだけですが……

肉厚なわかめ、美味しいです～

おねえさん、この頃食べてばっかり（コ）

っていうか、よくおうちでつくって食べているのよ

じゃ、あたしたちのご飯もつくってよ（コ）

うう、確かにそういうおうちもあるみたいだけどね……

そーですよねえ（紋）　あら、あんたと意見が合うなんて珍しいわね（ポ）

だ、脱走兵が何を言うか！

そーよ、缶詰とカリカリばっかじゃ（福）

うーん……（福）

ううーん……（福）

ま、まさか、べ★ぴ？

　まあ、食欲はあるし★んぴではないようですが、いろんなところでいきむんだよねえ、この子。この箱は、福ちゃん専用にしつらえた簡易トイレで、なぜか普通にトイレ砂を敷いたところよりもずっと気に入ってくれています。でも、そのほかに外の植木鉢も使用しているようですが……
　にしても、猫用手作りご飯にまでは手が回りません。ときどきお刺身出すから、勘弁してよー

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タグ：塩麹 豚バラ肉 茄子 ピーマン もやし 生キクラゲ

コメント 9

ニャンコの食事を作ればいいのですが、時間がないとできないですからね^_^;
海鮮ものが食べたくなりました、お昼は海鮮のお弁当にします～

by green_blue_sky (2012-06-06 06:03) 

ワカメの味噌汁が大好きで・・・タマネギが少し入っていると最高です（じゅるる）
猫とワカメの味噌汁・・・う～ん・・・悩みます^^;Aｱｾｱｾ
by kontenten (2012-06-06 08:29) 

今夜はわかめたっぷりのサラダを作ろうっと。
by hisa (2012-06-06 10:09) 

green_blue_skyさん
まめに作られるおうちもあるみたいですが、うちは無理だー。
海鮮弁当、いいですね。お昼は、カップめんです（ここのところずっと）。

kontentenさん
私の一番すきなのはわかめ+ジャガイモかな。たまねぎ、お豆腐、長ネギ、油揚げあたりも定番ですが、おいしいですよね。

hisaさん
サラダでさっぱりと食べる手もありましたね。ドレッシングが決め手かな？
by あーる (2012-06-06 12:18) 

缶詰やカリカリの方が、栄養バランスも良くて、ニャンズのためには良いのでは??
そうでなくても、そうしておきましょ^m^
あーるさんちのご飯って、うちには絶対出てこないメニューのものが多いなー。
自分の献立の貧相さにがっくりします(-_-;)
by ChatBleu (2012-06-06 20:39) 

朝からしっかり食事をするあーるさんを尊敬します。
私は朝起きて食べられない人（寝起きが悪い）なので、いつも会社に着いてから食べています。飽きもせずにホットサンド（ハム）ばかりです。
なんだか写真を見ていたら、お腹がすいてきましたｗ。
あっ、そろそろ猫に夜食を出さねば暴動が起こる時間帯です。



by che (2012-06-06 22:03) 

上向きココアちゃん、かわいいですね☆
福ちゃん、またいけないところで・・・・と思ったら、簡易トイレだったんですね（汗）？
by JUNJUN (2012-06-06 22:48) 

いえいえ、人間のをこうしてまめに作られてるだけでも凄いですよ。
アップできる自信がないです。ココアちゃん気持よさそう。
by OMOOMO (2012-06-07 00:32) 

ChatBleuさん
私も、そう自分を納得させています。
うちで作るものはあまり凝ったものはないですよ。ちょっと時間があるときには煮込み料理なんかもやりたいんですがねー。

cheさん
朝ご飯を食べないと、調子が出ません。因みに、パンだと足りません。
トーホグ人だからでしょうか。
暴動は未然に防いであげてください！

JUNJUNさん
まあ、ここでやってもらっている分には被害は少ないのでいいのです。よそを開発し始めると困るのですが……ココア、お膝でうっとりでした。

OMOOMOさん
今の仕事はたいていあまり遅くまでかからないので、わりによく食事が作れています。ココア、朝晩はよく膝に載ってきます。
by あーる (2012-06-07 10:13)