食わずに死ねるか

　南條竹則『泥鰌地獄と龍虎鳳』読了。

　ここにも闘う胃袋系の人がいた！　最初のところ、中華料理における虎は、やっぱり果子狸とかハクビシンくらいにしてほしいなあ。ネのつくやつはネズミなら食べてもいいけど。
　中華料理に対する知識と、実地に食べに行こうとする貪欲な行動力には頭が下がる。やっぱり、「これを食べなきゃ死ねない」って思うことが、毎日を生きる糧（の一つ）なんだろうと思う。　
　昔残業飯を食いながら読んでいた西園寺公一の著書を思い出したりして。

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