お料理本2冊＋＋ [本]
中西なちお『トラネコボンボンのお料理絵本』読了。
絵がかわいくておしゃれ。レシピは案外素朴。ただ、作るかっていうと作らないかもしれないけど……かぶのチーズ焼きくらいは作ってみようかな。
松本仲子『絶対に失敗しない料理のコツ おいしさの科学』読了。
なるほど。おいしさの科学に従えば確かに失敗はしづらくなるかな。料理はこうするべき、こうしなくちゃ……的な古い考え方から、「今は昔と違うのでこうしてもいい」的な考え方に変えてくれるので、面白いし画期的。案外知らないことも多いなと思った。買ってもいいけど、買ったらまた読まないし。
江國香織『ひとりでカラカサさしてゆく』読了。
読み手が頭悪いだけかもしれないけれども、謎が残ったばかりであまり楽しめなかった。始まりは衝撃的だし、人は死ぬといろいろなことが出てくるというか、周りの人はこんなふうになるんだ、というのはよくわかったけれども。
乙川優三郎『トワイライト・シャッフル』読了。
最初は時代劇の人かと思い、次にとてもまじめな恋愛小説を読んで感動し、そしてこれ。短編の名手。いろいろな顔を持っていて、すごいなと思う。なんか房総に住みたくなるし。
倉野憲比古『墓地裏の家』読了。
なんかもうこれは、ひたすらごめんなさいというか、自分には合わなかったというか。やたらと知識をひけらかして、知っていることは全部書いているというか……ある種のマニアにはがっつりはまるのだろうけれども、本格にしてもセリフ一つ一つがすべて不自然な感じもするし、なんか誤用もあるし……個人的に、全然ダメでした。
絵がかわいくておしゃれ。レシピは案外素朴。ただ、作るかっていうと作らないかもしれないけど……かぶのチーズ焼きくらいは作ってみようかな。
松本仲子『絶対に失敗しない料理のコツ おいしさの科学』読了。
なるほど。おいしさの科学に従えば確かに失敗はしづらくなるかな。料理はこうするべき、こうしなくちゃ……的な古い考え方から、「今は昔と違うのでこうしてもいい」的な考え方に変えてくれるので、面白いし画期的。案外知らないことも多いなと思った。買ってもいいけど、買ったらまた読まないし。
江國香織『ひとりでカラカサさしてゆく』読了。
読み手が頭悪いだけかもしれないけれども、謎が残ったばかりであまり楽しめなかった。始まりは衝撃的だし、人は死ぬといろいろなことが出てくるというか、周りの人はこんなふうになるんだ、というのはよくわかったけれども。
乙川優三郎『トワイライト・シャッフル』読了。
最初は時代劇の人かと思い、次にとてもまじめな恋愛小説を読んで感動し、そしてこれ。短編の名手。いろいろな顔を持っていて、すごいなと思う。なんか房総に住みたくなるし。
倉野憲比古『墓地裏の家』読了。
なんかもうこれは、ひたすらごめんなさいというか、自分には合わなかったというか。やたらと知識をひけらかして、知っていることは全部書いているというか……ある種のマニアにはがっつりはまるのだろうけれども、本格にしてもセリフ一つ一つがすべて不自然な感じもするし、なんか誤用もあるし……個人的に、全然ダメでした。
にゃんずプロフィール
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猫沢マリン。男子。2021年1月5日生まれの2歳。ソマリ。ブリーダーからのレスキューで、縁あって我が家へ。マイペースの食いしん坊でーす。
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猫柳ルビー。女子。2021年2月22日生まれ(にしちゃいました！）の2歳。たんぽぽの里さんから我が家へ。多頭飼育崩壊からのレスキューですが、ホントはもっと若いかも？
『トラネコボンボンのお料理絵本』『絶対に失敗しない料理のコツ おいしさの科学』『トワイライト・シャッフル』、どれも面白そう。予約します。
by 溺愛猫的女人 (2023-05-28 13:27)
溺愛猫的女人さん
『絶対失敗しない……』ようになりたいものです。が、粗忽なのでなかなか。乙川先生は、個人的におすすめです。
by あーる (2023-05-29 07:32)