みやぎの食材 [料理]
あしたはどようび~、なんて歌いながら定時ダッシュして横浜に向かうおねえさん。この間ネットで偶然見つけた、みなとみらいのホテルの「みやぎの食材」ブッフェを食べに行くのです。
写真だとわかりづらいのですが、ワカメのジュレの左側の、オリーブと一緒にあるやつ。美味しいのですが、あのホヤの海臭さがちょっと消えすぎていて……えらくお上品になってしまっています。白ワインには合いそうですが。これも一つの食べ方の提案ではあるな。
そのほか、肉厚なシイタケとかメカジキとか、いろいろ美味しいものはたくさんありましたが、いやあ、腹いっぱいになった!
なるほど、登米は米どころだしなあ。ペットボトルに入れるってのが、なんとなくおしゃれです。
最初にビールを一杯飲みましたが、その後は食べるのに忙しくて、液体の入る余地はなし。お腹パンパンで帰りました。
横浜ベイホテル東急、初めて入ったと思うけど、座った席からは大きな観覧車がよく見えて、なかなか良い眺めでした。美味しかったし、サービスもよかった。横浜に住んでいると、夜通し飲むことはあっても、ホテルに泊まるなんてことはまあないので、たまにはこういうのもいいなーと思いました。とはいえ、アンケートには「酒が高くて種類が少ない」なんて文句書いたりして。
横浜ベイホテル東急のレストラン「トスカ」
一人一杯限定のふかひれ丼はもちろんうまいし
同じく限定のA5ランクの牛ステーキももちろんうまいのですが
今回の狙いはホヤの冷製アヒージョでした
写真だとわかりづらいのですが、ワカメのジュレの左側の、オリーブと一緒にあるやつ。美味しいのですが、あのホヤの海臭さがちょっと消えすぎていて……えらくお上品になってしまっています。白ワインには合いそうですが。これも一つの食べ方の提案ではあるな。
そのほか、肉厚なシイタケとかメカジキとか、いろいろ美味しいものはたくさんありましたが、いやあ、腹いっぱいになった!
それでも悔しいからパスタは食べたりして
お土産にお米をくれました
なるほど、登米は米どころだしなあ。ペットボトルに入れるってのが、なんとなくおしゃれです。
最初にビールを一杯飲みましたが、その後は食べるのに忙しくて、液体の入る余地はなし。お腹パンパンで帰りました。
横浜ベイホテル東急、初めて入ったと思うけど、座った席からは大きな観覧車がよく見えて、なかなか良い眺めでした。美味しかったし、サービスもよかった。横浜に住んでいると、夜通し飲むことはあっても、ホテルに泊まるなんてことはまあないので、たまにはこういうのもいいなーと思いました。とはいえ、アンケートには「酒が高くて種類が少ない」なんて文句書いたりして。
ホテルの上は眺めがいいのでしょうが、高めの設定で評判がいまいちでしょうね(^_^;)
年に数回、ホテルの上の食事はいいですよ~
by green_blue_sky (2016-06-04 08:02)
OH!飲むより食・・・余程、美味しかったんですね(^^)
by kontenten (2016-06-04 08:07)
green_blue_skyさん
ここのレストランは、上階ではなく、下の階です。が、イルミネーション輝く観覧車が大きく見えて、とても景色はいいですよ。堪能しました。
kontentenさん
ビールでもなんでも1杯1,000円以上取られますので、ビール1杯が限界でした。飲み放題ならがんばるのに―。
by あーる (2016-06-04 08:13)
美味しそうですが、高そうですー。
ここ、多分、泊まったことあります。
近場のホテルでリゾート気分♪なんて楽しみ方を
たまーにやるんですけど、あーるさん向きではないかな^^;
by ChatBleu (2016-06-04 08:25)
ChatBleuさん
高いと思うでしょ? ここって、ネット早割予約とかいろいろあるんですよね。相対的にはリーズナブルなお値段だと思いました。横浜なら、中華街の東方酒店には泊まってみたいと思うんですけどね。
by あーる (2016-06-04 10:32)
こんな素敵なビュッフェ、やってたのですね。
みなとみらいの何ホテルだろ?
by JUNJUN (2016-06-04 21:52)
こんにちは
まぁーこんなステキなイベントが(*^ω^*)
宮城の食材と聞いただけで嬉しくなります。
ホヤの冷製アヒージョ?! そんなオシャレなホヤ料理は見たことがないです。さすが横濱!
お土産のペットボトル入りお米もいいですね。
by 溺愛猫的女人 (2016-06-05 07:52)
JUNJUNさん
横浜ベイホテル東急の「トスカ」でした。よく見たら写真が抜けていたので、追加しま(入り口だけだけど)。
溺愛猫的女人さん
我々もこのホヤ料理に興味があって、金曜の帰りにダッシュして出かけたわけです。シェフがいろいろ工夫したんでしょうね。ほかもいろいろ美味しいものがありました。
by あーる (2016-06-05 08:47)
ほぅ、パンパシ、いや、横浜ベイ、洒落たことしますね。
食べたかったな(^^)
by TAKUMA (2016-06-16 09:47)
TAKUMAさん
なかなかいい企画ですよね。眺めもいいし、ここ。
by あーる (2016-06-16 13:13)