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お料理本2冊++ [本]

 中西なちお『トラネコボンボンのお料理絵本』読了。

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 絵がかわいくておしゃれ。レシピは案外素朴。ただ、作るかっていうと作らないかもしれないけど……かぶのチーズ焼きくらいは作ってみようかな。

 松本仲子『絶対に失敗しない料理のコツ おいしさの科学』読了。

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 なるほど。おいしさの科学に従えば確かに失敗はしづらくなるかな。料理はこうするべき、こうしなくちゃ……的な古い考え方から、「今は昔と違うのでこうしてもいい」的な考え方に変えてくれるので、面白いし画期的。案外知らないことも多いなと思った。買ってもいいけど、買ったらまた読まないし。

 江國香織『ひとりでカラカサさしてゆく』読了。

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 読み手が頭悪いだけかもしれないけれども、謎が残ったばかりであまり楽しめなかった。始まりは衝撃的だし、人は死ぬといろいろなことが出てくるというか、周りの人はこんなふうになるんだ、というのはよくわかったけれども。

 乙川優三郎『トワイライト・シャッフル』読了。

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 最初は時代劇の人かと思い、次にとてもまじめな恋愛小説を読んで感動し、そしてこれ。短編の名手。いろいろな顔を持っていて、すごいなと思う。なんか房総に住みたくなるし。

 倉野憲比古『墓地裏の家』読了。

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 なんかもうこれは、ひたすらごめんなさいというか、自分には合わなかったというか。やたらと知識をひけらかして、知っていることは全部書いているというか……ある種のマニアにはがっつりはまるのだろうけれども、本格にしてもセリフ一つ一つがすべて不自然な感じもするし、なんか誤用もあるし……個人的に、全然ダメでした。


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