クロワッサンのレシピ

　なんていうタイトルだと、いかにもなんだかおフランスのおしゃれなパンを自分で焼いたかのようですが、全然違います。どっちかっていえば米好きだし。

　さて、猫好きの人は（多分）みんな買った最新のクロワッサン「やっぱり、猫は不思議。」ですが、私も買いました。その最後のページに、「内澤旬子のおいしいルポ」というのがあって、そこに載っていたレシピです。タイトルは、「豆乳で作る、なんちゃってタイ風塩ラーメン」です。

できあがり写真

辛いのかな？（ヒ）　なんかまた、不気味なもの作ったみたいね（福）

　イラストレーターの武藤良子さんのレシピだといいますが、今話題のいなば「ツナとタイカレー」の缶詰を使って作る簡単メニューです。飲んだ後のシメにいいらしいのですが、今日は特に飲んでません（まだ……）。

あ！　間違った！！

　この間100均で買った缶詰、てっきり「ツナと……」だと思ったら、「チキンと……」じゃん。と、いうわけで、出来た料理はおそらく、ちょっと違うものです。味は……はっきりいって、ちょっとくどい。豆乳と缶詰の中身だけで煮て作るというものですが、これに塩ラーメンのスープまで加えてしまうと、かなり味が濃いです。塩ラーメンのスープは、様子を見て少しずつ加えるのが正解、あるいは豆乳に若干お湯を加えて薄めるとか……まあ、何にしても今回は缶詰から違ってしまったので、そもそも正しく作れていません。正しいツナとタイカレーが手に入ったら、またやってみようかな。

　おまけ　

塗りつぶすぞー！！

　録りだめしていたタモリ倶楽部を見て、ほしくなってしまってAmazonで買っちゃいました。これまで乗った路線を塗り始めると、けっこうはまってやめられなくなります。若干乗り鉄入ってるなあ。でも、田舎の電車に乗ってのんびりビールでも飲みながら文庫本を読むのって、楽しいのです。今度、大回り乗車も挑戦してみようかしら。

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タグ：チキンとタイカレー 缶詰 塩ラーメン 豆乳 福 ヒデヨシ

コメント 15

この前スタバで何かよくわからずに「ソイラテ」というのを注文したら熱い豆乳でした。(コーヒーと豆乳を混ぜたものかと思って）でも、シンプルイズベストで、飲みやすかったです。
このメニューはちょっと複雑だったようですね。
でも、色が食欲をそそります。
by チャコ＆ミニ (2012-12-18 22:37) 

チャコ＆ミニさん
豆乳も、美味しいのはとても美味しいですよね。このメニューもですが、案外辛いものとも相性がよくて、豆乳キムチ鍋なんかも美味しいです。スタバに熱い豆乳があるなんて、ちょっと意外ですね。
by あーる (2012-12-18 22:46) 

なるほどココナッツミルクではなくて豆乳を使うのですね。
いなばさん、色々出してますねぇ。
by りる (2012-12-19 02:36) 

りるさん
このタイ風シリーズ、調べたらすごくたくさん種類があって驚きました。いろいろ食べてみたいです。
http://www.inaba-foods-online.com/?mode=cate&cbid=1251196&csid=0
by あーる (2012-12-19 12:33) 

乗り鉄さんでした？
私はいつもの場所に行く前は乗り鉄、JRは首都圏は制覇しています^_^;
まだ私鉄は後は東武と小田急箱根方面が押さえていません。

レシピ・・・コメントに困る(爆笑)
by green_blue_sky (2012-12-19 17:23) 

タイトル見て、パンではなく、雑誌のクロワッサンの方を思いましたよ。
クロワッサンだなんてオシャレじゃないですか。
私なんて朝日新聞のレシピだよ～(-_-;)
美味しかったけど。
あ、しかも、アレンジし過ぎてたけど(^_^;)
by ChatBleu (2012-12-19 19:37) 

タイトルが「クロワッサンの・・・」だったので、ラーメンが出て来るのは意外でした・・・。
タイカレー系の缶詰が売ってたのにも、ちょっとびくりです。
by JUNJUN (2012-12-19 22:47) 

green_blue_skyさん
気づいてみると、あんがい乗り鉄なのかも。ディテールは気にしないのですが、これ、乗ったことある！　みたいなのが好きなんですよね。制覇はしてませんが、結構乗ってるみたいです。

ChatBleuさん
朝日新聞のも作ってますよ。最近だと鱈と長葱のスープはそうです。どちらにしろ、あまり手の込んだものは作りません。アレンジできるのも、お料理上手のうちではないでしょうか？

JUNJUNさん
この缶詰、結構ひそかにブームが始まっているみたいですよ。これだけいろいろな種類が出ていると、みんな買ってみたくなっちゃいます。100円サイズも、独りにはいいかも。
by あーる (2012-12-19 23:49) 

若い頃、移動は99%車でｓたが、最近、公共交通機関が増えてきました。
ジックリ飲みながら鉄道も楽しいですよね。
by TAKUMA (2012-12-20 10:20) 

TAKUMAさん
自転車も最近乗っていないので乗りたいのですが、こう寒いと……ストーブ列車なんかもいいなあ。
by あーる (2012-12-20 12:38) 

ラーメン、東南アジアチックで手強そうな見た目ですね...汗

green_blue_skyさん共々、是非群馬へいらっしゃって下さい。
上信電鉄、上毛電鉄、わたらせ渓谷鉄道等の渋～い（しょぼい!?）鉄道もありますよ＾＾
by ひでぷに (2012-12-20 14:19) 

やっぱり猫は不思議、今売ってるんですか、急げ！！
by OMOOMO (2012-12-20 15:19) 

ひでぷにさん
もう少し作り方が要工夫でした。
とりあえず大回り乗車で高崎を目指します！

OMOOMO さん
小さい書店では売り切れもあるのでご用心です！
by あーる (2012-12-20 18:41) 

「ツナとタイカレー」は好物で、うちの常備保存食の1つですけど、「チキンと・・」があるのは知らなかった。「クロワッサン」はうちも買って読んだから、今度やってもようって思ってたところです。
by hisa (2012-12-21 13:47) 

hisaさん
塩ラーメン、味見をしながらきちんと作れば、美味しく仕上がると思います。作り方自体はとてもお手軽ですし。
ツナとタイカレーは、チキンのとはまた違うんでしょうね。今度ちゃんと探して買ってみます。
by あーる (2012-12-21 22:31)