マルタワインと [料理]
弟にもらったお土産のマルタワインを開けました。一番有名なやつ、と言っていましたが、赤白とも美味しいです。
赤ワインにとてもよく合う! ブラックペッパーが利いていますが、チーズそのものもかなり匂いが強い。これはかなり好き嫌いが分かれそうですが、渋めの赤ワインにはぴったりだと思いました。ただ、いつもチーズを開けると真っ先にやってくるポンちゃんが、これには来なかった。普通のチーズの匂いとはだいぶ違うのでしょうか。
そのほかに、今回は初のローストビーフ作りに挑戦してみました!
すり下ろしニンニク(チューブの)と塩こしょうを牛モモブロックの表面にすり込んで10分くらいおき、オリーブオイルで表面を炒めます。そして、赤ワインと一緒に圧力鍋に放り込んで10分程度。一番難しいのは、うすーく切ることかもしれない
その後、さらに後輩にもらったすごい酒を飲んだりして……
ところで、上のポンちゃんの写真もそうですが、デジタル一眼レフの新しいのを買いました。前のPENTAX k-xがいろいろガタが来たのでピックアップリペアサービスに出したら、見積もりが2万円を超えていたので、この際、新しいのを一台買うことにしたのです。今度はk-30。
以下はそれでいろいろ撮ってみました。いろいろって、猫だけどね。
今度は前のと違って普通の電池とバッテリーパックが併用のタイプ。バッテリーパックで持つとだいぶ軽くなるな。
赤はメルロー
白はシャルドネなのか。どっちもすっきり美味しい
これもマルタ土産のチーズレット
赤ワインにとてもよく合う! ブラックペッパーが利いていますが、チーズそのものもかなり匂いが強い。これはかなり好き嫌いが分かれそうですが、渋めの赤ワインにはぴったりだと思いました。ただ、いつもチーズを開けると真っ先にやってくるポンちゃんが、これには来なかった。普通のチーズの匂いとはだいぶ違うのでしょうか。
んー、なんかさあ(ポ)
あたしの好みとは違うタイプっていうか……(ポ)
そのほかに、今回は初のローストビーフ作りに挑戦してみました!
圧力鍋で簡単! わさび醤油でいただきました
すり下ろしニンニク(チューブの)と塩こしょうを牛モモブロックの表面にすり込んで10分くらいおき、オリーブオイルで表面を炒めます。そして、赤ワインと一緒に圧力鍋に放り込んで10分程度。一番難しいのは、うすーく切ることかもしれない
それと、カプレーゼと
カボチャの塩麹煮
その後、さらに後輩にもらったすごい酒を飲んだりして……
高いんだろうなあ。やっぱ、うまいし!
ところで、上のポンちゃんの写真もそうですが、デジタル一眼レフの新しいのを買いました。前のPENTAX k-xがいろいろガタが来たのでピックアップリペアサービスに出したら、見積もりが2万円を超えていたので、この際、新しいのを一台買うことにしたのです。今度はk-30。
以下はそれでいろいろ撮ってみました。いろいろって、猫だけどね。
ぐう(紋)
あたたかい~ひとの~なさけ~も~(コ)
むねをうつ~あつい~なみだ~も~(コ)
しらないで~そだったぼくは~(コ)
みなし~ごさ~(コ)
ココアちゃん、また捨て猫ごっこ……
今度は前のと違って普通の電池とバッテリーパックが併用のタイプ。バッテリーパックで持つとだいぶ軽くなるな。
ワインに美味しそうなお料理、良いお休みですね~。
盛りつけの大胆さに、私と同じにおいを感じます(^^;
(見栄えとか苦手でーーー)
カメラ、新しくなさったのですね。昼間撮ったからかかもしれませんが、
なんとなく、明るい印象をうけます。
by ChatBleu (2013-10-06 12:48)
マルタのワイン、いいですね、おご馳走の数々
美味しそうです。
カメラがいいのでニャンコも生き生きですね。
絵を買ってくださりありがとうございました。
by OMOOMO (2013-10-06 13:08)
マルタ島、オモシロそうなとこですよね。
あんなとこで人生考えたら人生拓けそうな気がします。
百年の孤独、高鍋町ですね。通ったなぁ…
by TAKUMA (2013-10-06 15:32)
K-30・・・イイですね♪
私も、同じ向井理がCMしているQ7です(^^)
昨今、TAKUMAさんがご自分の事を福山雅治って呼んでいますが
私は対抗して、向井理と名乗っております(爆)
ただ、家内からは絶対似ていない・・・それならまだ
お姉系の片岡愛之助の方が微妙に近いと云われます(><)
by kontenten (2013-10-06 17:41)
いいワインですね。
猫たちも飲みたかったことでしょう。
子ニャンコズは人が飲むものに興味を持つので困ります^_^;
カメラを新しくされたんだ。いいニャンコ撮影ができますね~
by green_blue_sky (2013-10-06 20:15)
ChatBleuさん
あはは、ま、まあご家庭用だから……。カメラというよりは、その後の加工ソフトで明るくなったのかもしれません。ただ、新しいとレンズはきれいかも。
OMOOMOさん
何となく新しいカメラなので、よく写っているような感じがしちゃいます。マルタのワイン、美味しかったですよ。
絵は玄関に飾って、とてもすてきです。ありがとうございます。
kontentenさん
福山と向井……何もそんなに若いところに行かなくても……愛之助もまあ、なんというか……ノーコメントです。
green_blue_skyさん
おやおや、子猫たちはひとが飲むものがうらやましいのでしょうか。さすがに子供はワインはダメですよねー。
カメラ、どんどん便利になりますよね。
by あーる (2013-10-06 20:47)
こんばんは
旨い酒を飲みつつ、極上のつまみに舌鼓を打つ・・明日は野となれ山となれって気分なれます。
あーるさま、今度飲みましょうね(*^^)v
by 溺愛猫的女人 (2013-10-06 21:47)
溺愛猫的女人さん
なかなかお誘いにご一緒できず、すみません。何かなー、週末ごとにやたらイベントやら帰省やらを詰め込んでしまっているばっかりに……今度、芋煮とかやりたいですけどねー。
by あーる (2013-10-06 22:12)
カメラが変わると写真の印象も変わる感じがしますね~
中古のカメラもう一つ買っても良いかなって思う。
私はニコン派ですよ~
by ろき (2013-10-07 08:28)
ろきさん
PENTAXであることにはあまり意味はないのですが、以前マカオかどこかで現地の人に、「おおー、PENTAX! いいカメラだねー」とほめられてから気を良くして使い続けています。
by あーる (2013-10-07 12:11)