案の定 [料理]
12月1日は無事健康診断が終了し、当然ながら夜はぱーっとやっちゃって、ブログが更新できませんでした。みなさん、「やはり」と思われたでしょうが……ま、フツーそうなるよね(開き直り)。
努力の甲斐あって、身長体重が前年とぴったり同じなのに、腹囲が2センチ減るという快挙! 付け焼刃でやったストレッチエクササイズ(1週間)が効いたのかしら。この上は三日天下とならないよう精進しなければ。まあ、なにはともあれ……
肉だ肉だ、肉食うぞー! とわめいていたので、アメリカンビーフのガーリックステーキをどーんと買ってくれていました。そして、ビールの後は……
細かい結果はまだ出ているわけではありませんが、あたかも試験が終わった後のような解放感に包まれているおねえさんなのでした。
ところで今日、図書館に行くために中目黒で電車を降りたら……
TAKUMAさんの写真で見て、行ってみようと思っていたのですが、すごくきれいです(私の写真ではとらえきれませんが。携帯だし)。テーマは「ブルー・ケーブ」らしい。パスタでいうところの「青の洞窟」ですね。高いから食べてないけど。
努力の甲斐あって、身長体重が前年とぴったり同じなのに、腹囲が2センチ減るという快挙! 付け焼刃でやったストレッチエクササイズ(1週間)が効いたのかしら。この上は三日天下とならないよう精進しなければ。まあ、なにはともあれ……
猫マスターが用意してくれてました
肉だ肉だ、肉食うぞー! とわめいていたので、アメリカンビーフのガーリックステーキをどーんと買ってくれていました。そして、ビールの後は……
え? もう、飲んじゃうの?(レ)
飲むよー
あーあ、昨日までの努力が水の泡じゃん(レ)
そ、そんな顔しなくても……
でも、ワインのおかげでチーズの御裾分けにあずかる猫ら
細かい結果はまだ出ているわけではありませんが、あたかも試験が終わった後のような解放感に包まれているおねえさんなのでした。
ところで今日、図書館に行くために中目黒で電車を降りたら……
大岡川がすごいことに!
TAKUMAさんの写真で見て、行ってみようと思っていたのですが、すごくきれいです(私の写真ではとらえきれませんが。携帯だし)。テーマは「ブルー・ケーブ」らしい。パスタでいうところの「青の洞窟」ですね。高いから食べてないけど。
飲んでばかりで [料理]
ここのところ更新できていません。
10月30日には毎年恒例の徒歩訓練で、会社から5キロ歩いてまっすぐにもつ焼きやを目指したし……
このほか、炙りレバ刺しとかも食べたんだけど……お勘定が二人で2,000円台って、ありえませんよね。だって、覚えているだけでサワー3杯は飲んでるし…… 間違いかな……まさか、相席のとてもまじめそうな理系男子二人についていたのでは……だったらゴメン……
で、昨日は昨日で、寒かったから近所の韓国料理屋で参鶏湯食べて、マッコリ飲んじゃって早寝したし。店員さんがハロウィンのコスプレしていて、猫耳をつけていた女の店員さんは可愛かったけど、口が耳まで裂けたメイクの男の店員さんにはぎょっとしました。そういえば、今日の六本木は化け物ばっかり歩いていたなあ。電車に乗ろうとしたら、またまた化け物がいっぱい降りてきたし。日本は節操がなくて面白い。
なーんて、同じようなことを言っている猫の飼い主はたくさんいそうですが……
10月30日には毎年恒例の徒歩訓練で、会社から5キロ歩いてまっすぐにもつ焼きやを目指したし……
強歩の後のレモンサワーは格別です
ガツ刺しに新じゃが煮っころがし
もつ焼き、レバかつ
げそ焼き、オニスラ、蕗の葉煮……
このほか、炙りレバ刺しとかも食べたんだけど……お勘定が二人で2,000円台って、ありえませんよね。だって、覚えているだけでサワー3杯は飲んでるし…… 間違いかな……まさか、相席のとてもまじめそうな理系男子二人についていたのでは……だったらゴメン……
で、昨日は昨日で、寒かったから近所の韓国料理屋で参鶏湯食べて、マッコリ飲んじゃって早寝したし。店員さんがハロウィンのコスプレしていて、猫耳をつけていた女の店員さんは可愛かったけど、口が耳まで裂けたメイクの男の店員さんにはぎょっとしました。そういえば、今日の六本木は化け物ばっかり歩いていたなあ。電車に乗ろうとしたら、またまた化け物がいっぱい降りてきたし。日本は節操がなくて面白い。
こんな表紙を見つけて思わず買っちゃった! いつの間に……
ちょっと知り合いに頼まれてさあ(ポ)
モデルのバイト? 若干縞のメイクしてるね
なーんて、同じようなことを言っている猫の飼い主はたくさんいそうですが……
僕も時々バイトしてるよ(レ)
あー、縞猫の表紙の時も多いね
連休二日目 [料理]
連休二日目は、昼間はまたのーんびり過ごします。一人だし。ちょいとたまった新聞を読もうとしたら……
新聞を片付けて、DMM.comで借りたDVDを観る。故・松田優作の『探偵物語』(TVドラマの方です)、リアルタイムではちゃんと観てなかったので、なんか急に借りてみたくなった。
猫マスターに切れられない程度にお掃除をしていたら、どっかの戸棚の後ろからレオン君が昔のおもちゃを見つけてきました。
前新聞に載ってた豚肉のロースト、低温のオーブンでじっくり焼いてジューシーに……あんまりならなかった。焼きすぎたのかなあ。豚の塊肉に塩をすり込み、ナイフで切込みをザクザク入れて、そこにニンニクの細切りとローズマリーを突っ込んで150度のオーブンで1時間半~2時間焼くという単純な料理なのですが……味はともかく、ちょっとぱさついちゃったなあ。
あら?
何よ、あたしだって新聞くらい読むわよ(福)
今年は新米が安いらしいわよ(福)
へー。じゃ、次はどこのお米を買おうかな
新聞を片付けて、DMM.comで借りたDVDを観る。故・松田優作の『探偵物語』(TVドラマの方です)、リアルタイムではちゃんと観てなかったので、なんか急に借りてみたくなった。
あー、邪魔邪魔
猫マスターに切れられない程度にお掃除をしていたら、どっかの戸棚の後ろからレオン君が昔のおもちゃを見つけてきました。
どこかに押し込んじゃってたんだね
へへ、これ大好き!(レ)
今度はなくしちゃダメだよ
お天気なのでソファのクッションも干す
へー、働くじゃん(福)
まあ、主に福ちゃんのCの影響だね
人聞き悪いこと言わないでよ(福)
だって、そうなんだもん
まあ、おおむね平和に過ぎていきました
夜はくたくたで帰る猫マスターのためにちょっとごちそうを作ったつもりが
前新聞に載ってた豚肉のロースト、低温のオーブンでじっくり焼いてジューシーに……あんまりならなかった。焼きすぎたのかなあ。豚の塊肉に塩をすり込み、ナイフで切込みをザクザク入れて、そこにニンニクの細切りとローズマリーを突っ込んで150度のオーブンで1時間半~2時間焼くという単純な料理なのですが……味はともかく、ちょっとぱさついちゃったなあ。
辛いかも…… [料理]
今日は本来お稽古なのですが、なんかおねえさん、ここ数日背中から腰が張っちゃって、おさぼりしちゃいました。もうこれで3週間行ってない、やばい!! このまま十両から陥落して引退……そんな!! これが生まれて初めての腰痛というものなのかのう、じーさんや。というわけで、会社を終えてさっさと帰宅。
みんな、ごめん、ごめん。
せっかく早く帰れたので、安く買っておいた青唐辛子で、青唐辛子味噌作りに挑戦してみたのです。
この炒めるときに、けっこうむせ込みました。唐辛子辛いのがきついと嫌だと思って、味噌を入れすぎてしょっぱくなっちゃったかなあ。まあ、明日以降ご飯にのせて食べてみます。
病気療養中のココアちゃん。毎日の強制給餌と水が欠かせません。ちょっと痩せちゃいましたが……
暑いので他の連中同様あまり食欲もありませんが、がんばってくれています。
早く帰ったのはいいけど(ポ)
ぼく、お目め痛くなったよ!(レ)
僕は下の階にいたから平気~(紋)
みんな、ごめん、ごめん。
せっかく早く帰れたので、安く買っておいた青唐辛子で、青唐辛子味噌作りに挑戦してみたのです。
250gくらいもあるかな。青唐辛子をガンガン刻む
みじん切りの生姜・大蒜と一緒にごま油でガンガン炒める
しっかり炒めあがったら
だし入りでない最低の安い味噌を買ってきて
お砂糖、酒、みりんと一緒に弱火でねりねりして水気を飛ばす
粗熱取って、完成!
この炒めるときに、けっこうむせ込みました。唐辛子辛いのがきついと嫌だと思って、味噌を入れすぎてしょっぱくなっちゃったかなあ。まあ、明日以降ご飯にのせて食べてみます。
おまけ
病気療養中のココアちゃん。毎日の強制給餌と水が欠かせません。ちょっと痩せちゃいましたが……
ココアちゃーん
はーい(コ)
ちゃんと尻尾を振って応えてくれるのです
暑いので他の連中同様あまり食欲もありませんが、がんばってくれています。
黒酢で餃子 [料理]
今日も暑くなりそうですよ(紋)
紋ちゃん天気予報は当たりそうだね
日陰から出られなくなっちゃった……(レ)
レオン君、バルコニーは好きですが最近は日陰から動かない
朝起きると、出かけるまでバルコニーを開けておくので猫は勝手に出入りしますが、暑すぎると紋次郎なんかはすぐ戻ってきます。
さて、お夕飯に、またまた猫マスターが美味しい餃子を作ってくれました!
今回は羽根なしタイプの焼き上がり
鎮江の黒酢でいただきます
猫マスターにより、黒酢だけでちゃーんとたれになることが立証されました。お醤油いりません。ラー油くらい入れてもいいけど。
あら、ホントね(ポ)
こらこら!
なーんて、これはさすがに餃子をあげているのではありません。おねえさんが帰省で買ってきた笹かまぼこのちっちゃいのを少し分けてもらっているところです。いろんな笹かまメーカーがミニタイプでいろいろ入っているかまぼこを作っています。ずんだ入り、牛タン入りなどいろいろあるけれど、やっぱり鉄板はチーズだなあ。
美味しいのに [料理]
今朝見たら、すっかり咲いている小ヒマワリ
キャットニップもバジルもロベリアも咲き切っちゃった感じだな
きれいよね(ポ)
ちょっといっぺんに咲きすぎかなあ
さて、今日も若干遅かったので、猫マスターがご飯を作りました。
手作り餃子がキレイに焼けている
ナス入り麻婆豆腐と
収穫三本目のゴーヤは塩もみにおかかとごま油で
これもなかなか新鮮な味。苦みがさわやかでした。
が、おねえさんはこの後なぜか少し胃の調子が良くなくて、あんまりモリモリ食べられず……
じゃあ、ぼくが(レ)
おねえさんをがじがじ食べてやれ(レ)
でも、お味は……(レ)
ボクの肉球のほうがおいしいや(レ)
がーん
すき焼きと紫陽花 [料理]
土曜日の夜は、ふるさと特産品でしばらく冷凍庫で眠らせていた美味しいお肉をいただきました。
いやあ、うまかった! 普段絶対買わないようなお肉なので、もういくらくらいするのか想像もつきません。贅沢、贅沢。
それにしても、日曜は朝から暑かったなあ。
日曜はうちのほうは雨のあの字もありませんでしたが、奄美や沖縄はもう梅雨だしねえ。これだけ暑いと、うっとうしくてもちょっと雨が降ってほしくなります。
鳥取牛ですって!!
ここはやっぱりすき焼きでしょうね
いやあ、うまかった! 普段絶対買わないようなお肉なので、もういくらくらいするのか想像もつきません。贅沢、贅沢。
それにしても、日曜は朝から暑かったなあ。
もう6月ですものね(ポ)
でもなあ、まだ梅雨にも入っていないし……
6月なので、何となく近所の紫陽花を特集してみました
日曜はうちのほうは雨のあの字もありませんでしたが、奄美や沖縄はもう梅雨だしねえ。これだけ暑いと、うっとうしくてもちょっと雨が降ってほしくなります。
GW実験 [料理]
日曜日は、先にも書いたように猫マスターはお仕事。というわけで、お姉さんはお昼寝なんかしながら、やってみたかった実験をしたりして。まずは近くのスーパーに材料の買い出しに出かけます。
久々にいろいろやってみました。
また、お仕事から帰った猫マスターが、ふるさと特典品で来たカレイをから揚げにしてみたいというので……
と、いろいろ実験やらなにやらてんこ盛りの一日でしたが、この月曜日の深夜、おねえさんはバスで帰省です。
川にはカワウ
何買うの?()
たいしたものではないけれどね
安かった国産レモン(不揃い)を買って
レモン塩を作り始めたり
箱買いしたジャガイモをゆでてたくさんマッシュして
片栗粉を入れて練って
いも餅を作ってみたり
久々にいろいろやってみました。
また、お仕事から帰った猫マスターが、ふるさと特典品で来たカレイをから揚げにしてみたいというので……
おおー、きれいに揚がったね
たけのこご飯、麻婆豆腐、塩もみ野菜はおねえさんも作ったぞ
と、いろいろ実験やらなにやらてんこ盛りの一日でしたが、この月曜日の深夜、おねえさんはバスで帰省です。
鳥もつ煮 [料理]
先日届いた秋田県大館市からのふるさと納税特典品に、比内地鶏1羽分のモツ一式がありました。そろそろこれも食べてみようか。つーか、今月は休みのたびに遊びに行ったりイベントあったりでろくにお料理をしていないし……
簡単で美味しい。クックパッドで見た中でも簡単なやつを選んで作りましたが、モツがいいせいか、なかなかのできです。よかった、よかった
にゃんずに、キンカンの小さいやつとレバーの切れ端を切ったやつをあげたのですが、福ちゃんだけがバクバク食べました。ほかの温室育ち(?)の連中は、今時の若いコみたいに「モツ系はちょっと……」って感じでしょうか。福ちゃん、ワイルドです。
今日は一日中雨だったので、人間はあまり出かけませんでした。風も強くてあまりバルコニーもあけなかったので、にゃんずは室内トレーニングです。
もう、明日で3月も終わり。横浜はもうずいぶん桜が咲き始めています。今週は道場のお花見もあるし、楽しみだなあ
レバー、ハツ、砂肝、キンカン等……
ごくっ(福)
福ちゃん、そんなににらまなくってもちょっとあげるよ
出来上がり。山梨名物ほど照りはないけれど……
簡単で美味しい。クックパッドで見た中でも簡単なやつを選んで作りましたが、モツがいいせいか、なかなかのできです。よかった、よかった
にゃんずに、キンカンの小さいやつとレバーの切れ端を切ったやつをあげたのですが、福ちゃんだけがバクバク食べました。ほかの温室育ち(?)の連中は、今時の若いコみたいに「モツ系はちょっと……」って感じでしょうか。福ちゃん、ワイルドです。
今日は一日中雨だったので、人間はあまり出かけませんでした。風も強くてあまりバルコニーもあけなかったので、にゃんずは室内トレーニングです。
おなじみのレオン君のジャンプ訓練ですが
はぁ、はぁ……(レ)
へぇ、へぇ……(レ)
もう、だめ……(レ)
ちょっとがんばりすぎたかな
ココアちゃん、だいぶ顔の腫れが引いたね
女子チームは
猫マスターと一緒にお昼寝です
もう、明日で3月も終わり。横浜はもうずいぶん桜が咲き始めています。今週は道場のお花見もあるし、楽しみだなあ
お腹パンパン [料理]
今日は、特典品を離れて、かねてから狙っていた激安ふぐ料理店へ。ふぐのフルコースがなんと1,980円で食べられるお店。なかなか予約が取れませんが、何か運良くキャンセルが出たところだったらしいんだよね。
ポン酢にたっぷりの小ネギ、そして紅葉おろし。嬉しいことに、薬味はどんどんお代わりできます。
二人とも中ジョッキ1杯、ひれ酒2杯ずついただきましたが、それでお会計はトータル8,000円を切っている。そりゃあ、混むわけです。美味しいし。
カウンターの中は、上品な感じの初老の板さんが二人。一人の人はネクタイに大きなふぐの形のネクタイピンを留めていたりして……何しろ、素晴らしいお店でした。このお値段なら安心です。
昨夜はいつもの通り格闘技のお稽古だったのですが、どうも猫を飼った経験のある人は少ないらしい(犬の飼い主はいた)。新聞を読むときはいつも邪魔して困るんだよー、なんて言うと「えー? そんなことするのー?」だって。おいおい、ものを知らないにもほどがあるぜ。
あ、看板がよく見えないな
お店の名前は七ふく神です
まずは、これでしょ
突き出しは三種類
の次は、やっぱり……
くー! いい匂い!!
ふたの裏の絵もかわいい
唐揚げ。はふはふ
ふぐサラダ。細かく切った身が入っている
鍋の具材が来たぞー!! おお、肉厚!!
まずはアラを煮てから
身や野菜を入れます
ポン酢にたっぷりの小ネギ、そして紅葉おろし。嬉しいことに、薬味はどんどんお代わりできます。
最後は雑炊で、もう、お腹いっぱい!
二人とも中ジョッキ1杯、ひれ酒2杯ずついただきましたが、それでお会計はトータル8,000円を切っている。そりゃあ、混むわけです。美味しいし。
カウンターの中は、上品な感じの初老の板さんが二人。一人の人はネクタイに大きなふぐの形のネクタイピンを留めていたりして……何しろ、素晴らしいお店でした。このお値段なら安心です。
いいにゃー! おねえさんたちばっかり!(紋)
へへ、ごめんよ。骨だけでも持って帰れば良かったかしら
悔しいから、新聞読むの邪魔しちゃえ!(レ)
や、やめてよー
昨夜はいつもの通り格闘技のお稽古だったのですが、どうも猫を飼った経験のある人は少ないらしい(犬の飼い主はいた)。新聞を読むときはいつも邪魔して困るんだよー、なんて言うと「えー? そんなことするのー?」だって。おいおい、ものを知らないにもほどがあるぜ。