簡単レシピばっかりだな [料理]
突然温かくなったり、寒くなったり。さすがに今の時期に4月の温かさっていうのが異常だったので……
寒の戻りで、朝ガスヒーターを付けたら、真ん前の特等席の一階と二階に女子猫が陣取っています(実はこの時点で男子猫も中二階にいるのですが、見えません)。
さて、今日の玉ねぎ料理。時間がないし、一緒にお夕飯がなかなか食べられないので、とりあえず保存食(?)づくりにいそしみます。
kontentenさんに教わった梅酢漬けも作りたかったのですが、梅酢を買う時間がありませんでした。普通のオニスラで一杯、ってのもやりたいのですが、なんかここんとこ忙しいんだよねえ。
やっぱ、ガスは温かいわね(ポ) ホント、ホント(マ)
ヒーター前の猫アパート、復活だね
寒の戻りで、朝ガスヒーターを付けたら、真ん前の特等席の一階と二階に女子猫が陣取っています(実はこの時点で男子猫も中二階にいるのですが、見えません)。
これは、夜ご飯。すっかり食欲の戻った紋次郎です
ぺろぺろ、むしゃむしゃ(紋)
女子猫の残り物も、きれいに平らげています
さて、今日の玉ねぎ料理。時間がないし、一緒にお夕飯がなかなか食べられないので、とりあえず保存食(?)づくりにいそしみます。
京風漬物(かつおだしと醤油味)
ピュアのおいしい酢による酢玉ねぎ
kontentenさんに教わった梅酢漬けも作りたかったのですが、梅酢を買う時間がありませんでした。普通のオニスラで一杯、ってのもやりたいのですが、なんかここんとこ忙しいんだよねえ。
お誕生月割引 [料理]
ところで昨夜は、展覧会鑑賞後、行きつけのお店で一杯やりました。メール会員になると、お誕生月は割引があるのですが、今月は猫マスターのお誕生月。ギリギリ終わっちゃうところでした。
JUNJUNさん、この間行ったお店の目と鼻の先ですよ! どーでしょう? 生ビール1杯と日本酒2合ずつで、おとなしく帰りました。
とはいえ、紋次郎も毎日バリバリ食べて、元の体格を取り戻しつつあります。その紋次郎とあまり変わらないって……マーリィ、まさかソマリじゃないんじゃ……
しかも会員には白子ポン酢がついたのだ!
ぷりぷり、生ガキ
カワハギの薄造り(肝付き)が美味しかったー!
これでしゃぶしゃぶにするのは……
ぶりと金目の夢のコラボ
静岡の「正雪」は、ちょっと甘かったか
JUNJUNさん、この間行ったお店の目と鼻の先ですよ! どーでしょう? 生ビール1杯と日本酒2合ずつで、おとなしく帰りました。
ふーん、いいわねえ(マ)
ちょっと、変顔撮らないでよ!(マ)
あはは、つい……
それにしても、マーリィちゃん
にゃあに?(マ)
さりげなくお股を隠しているね
それがたしなみってもんよ(マ)
マーリィも大人になったわねえ(ポ)
まだまだ子供だと思っていましたけどねえ(紋)
いやあ、大きくなった(紋)
大きさだけなら紋ちゃんに迫るくらいだもんね
とはいえ、紋次郎も毎日バリバリ食べて、元の体格を取り戻しつつあります。その紋次郎とあまり変わらないって……マーリィ、まさかソマリじゃないんじゃ……
久々……美味しい [料理]
ここのところ、土日出勤だったりレオン君のことがあったりで、あまり夜出かけていませんでした。土曜日は寒かったのですが、しばらく行っていなかった行きつけの店に、猫マスターと久々に食べに行きました。
久しぶりに行ったけど、やっぱりおいしかった。飲んだのは、ビールと日本酒を2合ずつ。一杯目は豊久仁(福島)、二杯目は白扇(埼玉)。
雪が降ったらいかんと思って、急いで帰ったのですが、全然降らないじゃん。
土日はいずれも入院中の紋次郎のお見舞いに出かけたのですが、こちらを見ると「にゃーん、帰りたいー」と甘ったれた鳴き方をして、指におでこを擦りつけてきます。お薬の時に暴れたらしく、入院の部屋の中にさらにケージを入れられている……ダメじゃん。
先生とお話をしたら、当初最低1週間程度は入院といっていたのですが、今はご飯を食べないため点滴で栄養を取っているので、「お口の周りがキレイになっても、病院にいるためにご飯を食べないような子は、いったんお家にお返しするかも」とのことです。紋次郎、食べられるのにビビって病院でご飯を食べないだけのような気が……ともかく、明日以降のお見舞いで様子を見ます。早く帰れるようなら帰って、うちでまたやわらかいご飯を手で食べさせるところから始めようかしら。
おうちに帰ったら、レオン君亡き男子猫一人なんだから、そんなに甘ったれていたら恥ずかしいんですけどねえ……
真似て作ったら、とてもおいしかったです。
レシピは、とても簡単でした。http://cookpad.com/recipe/453090
付き出しははらこ飯の飯抜き的な……
新鮮な白子ポン酢に
お刺身七種盛り!
北寄貝のてんぷらって珍しいと思いました
極め付きはこれ! きんきの煮つけ! 美味しい!!
久しぶりに行ったけど、やっぱりおいしかった。飲んだのは、ビールと日本酒を2合ずつ。一杯目は豊久仁(福島)、二杯目は白扇(埼玉)。
雪が降ったらいかんと思って、急いで帰ったのですが、全然降らないじゃん。
翌朝のマーリィ
何もテーブルの真ん中に寝なくてもいいじゃん
ご近所の、よく窓から半分出ている三毛ちゃん
土日はいずれも入院中の紋次郎のお見舞いに出かけたのですが、こちらを見ると「にゃーん、帰りたいー」と甘ったれた鳴き方をして、指におでこを擦りつけてきます。お薬の時に暴れたらしく、入院の部屋の中にさらにケージを入れられている……ダメじゃん。
先生とお話をしたら、当初最低1週間程度は入院といっていたのですが、今はご飯を食べないため点滴で栄養を取っているので、「お口の周りがキレイになっても、病院にいるためにご飯を食べないような子は、いったんお家にお返しするかも」とのことです。紋次郎、食べられるのにビビって病院でご飯を食べないだけのような気が……ともかく、明日以降のお見舞いで様子を見ます。早く帰れるようなら帰って、うちでまたやわらかいご飯を手で食べさせるところから始めようかしら。
おうちに帰ったら、レオン君亡き男子猫一人なんだから、そんなに甘ったれていたら恥ずかしいんですけどねえ……
家を守る女子たち
おまけ
ブログ「にゃんず日記」に出ていた牡蠣のガーリックオイル焼き
真似て作ったら、とてもおいしかったです。
レシピは、とても簡単でした。http://cookpad.com/recipe/453090
おきりこみ [料理]
ゆうべは弟が遊びに来ました。スパークリングワインの次は日本酒……という宴会だったのですが、その模様を撮るのは忘れちゃった。でも、
マーリィの神接客に、弟も満足しております。
ちょっと紋次郎は不調でしたが、みんなリビングで弟を出迎えました。
さて、週末に弟が群馬の水上温泉に遊びに行ったというので、名物の「おきりこみ」をはじめ、いろいろなお土産を買ってきてくれました。
美味しかった! なんか、カレーのあまりじゃなくて最初からカレー粉を入れてカレーうどんを作ったのは初めてかも。案外うまくいったので、嬉しい。
かかりつけの動物病院もさすがに正月3が日はお休みなので、今のうちにレオン君の胸水を抜いてもらいにいきました。左右合わせて130cc抜いて、またちょっと楽になったかな。
こんなのは撮りました
マーリィの神接客に、弟も満足しております。
ちょっと紋次郎は不調でしたが、みんなリビングで弟を出迎えました。
さて、週末に弟が群馬の水上温泉に遊びに行ったというので、名物の「おきりこみ」をはじめ、いろいろなお土産を買ってきてくれました。
肉、野菜と煮こんで……
カレー粉+一味唐辛子+めんつゆでカレーうどん風にしました
美味しかった! なんか、カレーのあまりじゃなくて最初からカレー粉を入れてカレーうどんを作ったのは初めてかも。案外うまくいったので、嬉しい。
あ、クロちゃんでち(マ)
夕べ猫マスターが100均でこんなのを買ってきました
あー疲れた(レ) ご苦労様(ポ)
シンクロしているな
かかりつけの動物病院もさすがに正月3が日はお休みなので、今のうちにレオン君の胸水を抜いてもらいにいきました。左右合わせて130cc抜いて、またちょっと楽になったかな。
ゆず味噌づくり [料理]
溺愛猫的女人さんがコメントにゆず味噌のレシピを書いてくれましたので、日曜の深夜(なんでだ)作ってみました。
何に使おうかなあ、わくわく。レシピのご紹介、どうもありがとうございました。
おねえさんのお誕生日がもうすぐなので、買ってきてくれたのでした。美味しかったー!!
ゆずの皮が千切りになってませんが……(百切りくらい?)
ねえ、何それ。いいにおい~(マ)
マーリィは興味津々です
確かに、あっという間にできちゃったぞ
何に使おうかなあ、わくわく。レシピのご紹介、どうもありがとうございました。
おまけ少々
日曜日のレオン君とマーリィののどかな情景と
ぱかっと紋次郎に
和栗のモンブラン
おねえさんのお誕生日がもうすぐなので、買ってきてくれたのでした。美味しかったー!!
ゆずもらいました [料理]
鎌倉家付きお嬢様から、お庭でとれたというゆずを大量にいただきました。今年は大変な豊作とのこと。
せっかくだから一部を使って簡単ジャムを作ろうと思ったのですが、途中でハチミツがないのに気が付きました! やばいやばいと冷蔵庫の中をひっかきまわしたら、忘れるくらい遠い昔に弟にもらった紅茶用(?)のハチミツの小瓶を見つけました。普通のハチミツじゃなくてちょっとフレーバーがついているみたいで、色が濃い……まあ、見栄えはともかく……
なめてみたけど、まずまず美味い。もしかして、人生初ジャムづくりだったりして。
これで6~7個使ったけど、まだまだあります。今年の冬至は12月22日……まだひと月あるなあ。冷凍したり冷蔵したりしてとりあえず冷蔵庫にしまいましたが、ゆず湯のほかは何に使おうかなあ。
いいにおいだなあ
果汁を絞って
皮をみじん切りにして
せっかくだから一部を使って簡単ジャムを作ろうと思ったのですが、途中でハチミツがないのに気が付きました! やばいやばいと冷蔵庫の中をひっかきまわしたら、忘れるくらい遠い昔に弟にもらった紅茶用(?)のハチミツの小瓶を見つけました。普通のハチミツじゃなくてちょっとフレーバーがついているみたいで、色が濃い……まあ、見栄えはともかく……
砂糖、ハチミツ、レモン汁を入れて……
レンジでぐつぐつしたところ
なめてみたけど、まずまず美味い。もしかして、人生初ジャムづくりだったりして。
これで6~7個使ったけど、まだまだあります。今年の冬至は12月22日……まだひと月あるなあ。冷凍したり冷蔵したりしてとりあえず冷蔵庫にしまいましたが、ゆず湯のほかは何に使おうかなあ。
ワインと野球 [料理]
まあ、勝っているからなんだけど、世界野球プレミア12がおもしろい。けっこうピンチになるんだけど、なんか乗り切るし。
というわけで、今日は猫マスターは稽古ですが、おねえさんはひとり者の食事をしつつ野球観戦です。かっせ、かっせ、日本!(なんか応援の仕方が古いな)
最近あまりに乱暴で力の強いマーリィに、ビビり気味で逃げ腰だったレオン君。ホットカーペットをつけたら、少しだけ距離が縮まったかな?
マーリィちゃん、手術が終わったばかりでまだお腹の毛が生えそろいません。昔、学園祭の女王だったころの杉本彩って、そんな衣装着てなかったっけ……?
それにしても、にゃんこのおへそって見つからないなあ。
というわけで、今日は猫マスターは稽古ですが、おねえさんはひとり者の食事をしつつ野球観戦です。かっせ、かっせ、日本!(なんか応援の仕方が古いな)
昨日作ったポトフの残りと赤ワインに、パン屋のピザ
肴は大谷君のお尻 頼もしいね、どうも
おまけ
最近あまりに乱暴で力の強いマーリィに、ビビり気味で逃げ腰だったレオン君。ホットカーペットをつけたら、少しだけ距離が縮まったかな?
あったかーい(マ)
レオン兄ちゃん、おへそ見せてあげようか(マ)
そういえば昔杉本彩がそんなふうにしてたよな……(レ)
マーリィちゃん、手術が終わったばかりでまだお腹の毛が生えそろいません。昔、学園祭の女王だったころの杉本彩って、そんな衣装着てなかったっけ……?
それにしても、にゃんこのおへそって見つからないなあ。
葉唐辛子 [料理]
今朝も、ちょっと曇っていた分だけ涼しかったかな。
朝一で美容院に行って、その後八百屋さんに寄ったら、葉唐辛子が出ていたので早速買ってきました。158円でけっこうな量。実と葉の採り分けが面倒くさいといえばそうなのですが……
今回は、くっついている小さな実の方もたくさん入れて、辛めに作りました。これで当分ご飯の友には不自由しないな。
いつもお豆腐と卵と豚肉(あるいはポーク)でチャンプルーなので、ちょっと味付けを変えてみました。カレー粉ってあると便利だな。
ところで先日、寝室で青くて細長ーい、何者かの「脚」が発見されました(二本のみ)。本日、掃除機をかけていた猫マスターの悲鳴に駆けつけてみると、ホトケさんの本体は箪笥の裏に……中肉中背のショウリョウバッタのようでした。死体には若干食われたような跡が……猟奇……
どうも、今回の事件は迷宮入りとなりそうです。
しのぎやすいでち(マ)
バルコニーの床も、そんなに熱くなってないね
朝一で美容院に行って、その後八百屋さんに寄ったら、葉唐辛子が出ていたので早速買ってきました。158円でけっこうな量。実と葉の採り分けが面倒くさいといえばそうなのですが……
煮るのは簡単だ
今回は、くっついている小さな実の方もたくさん入れて、辛めに作りました。これで当分ご飯の友には不自由しないな。
夕飯はゴーヤのカレー炒め
いつもお豆腐と卵と豚肉(あるいはポーク)でチャンプルーなので、ちょっと味付けを変えてみました。カレー粉ってあると便利だな。
あたち、カレー色(マ)
なかなか食欲をそそる色だね
ところで先日、寝室で青くて細長ーい、何者かの「脚」が発見されました(二本のみ)。本日、掃除機をかけていた猫マスターの悲鳴に駆けつけてみると、ホトケさんの本体は箪笥の裏に……中肉中背のショウリョウバッタのようでした。死体には若干食われたような跡が……猟奇……
ぼく知らない(レ)
あっしには関わりのねえこって(紋) ちらなーい(マ)
下手人は上がらず……
どうも、今回の事件は迷宮入りとなりそうです。
ふるさと納税宴 [料理]
さて、ポンちゃんの診断結果は、軽い膀胱炎でした。その後、ちょっとくしゃみが多いのでまた病院には行きましたが、とりあえず今飲んでいる抗生剤で様子を見ましょうということになっています。
と、ピンポーンっとインターフォンの音。宅急便屋さんのようです。
インターフォンの音がすると反射的に逃げ隠れするレオン君、情けないです……。この土日は、ふるさと納税の特典品がたくさん届きました。
ここまでくれば宴会でしょうってんで、ちょっとメニューを追加して、久々の猫居酒屋あーる亭ふるさと納税スペシャル企画です。
これにもう一品、小松菜の煮びたしを加えて日本酒宴会。馬刺し、アスパラ、日本酒、どれも大変美味しかったです。手作り品もまあまあの出来でした。
その後もまた宅急便が来て……
4月から勤務時間帯が変わって、ますます猫マスターよりも早く帰れなくなってしまい、ほとんどまともに夕食を作っていなかったので、久々に少しお料理をした感じがします。
何度見てもこの絵は可愛い
大げさなのよ、だいたい(ポ)
いやいや、心配だからさあ
ポン姐さん、食欲全開じゃないですか(紋)
元気だけど、あんたは追いかけまわしたりしないでね
と、ピンポーンっとインターフォンの音。宅急便屋さんのようです。
ひゃー、こわい(レ)
中まで入ってくるわけじゃないのに……
インターフォンの音がすると反射的に逃げ隠れするレオン君、情けないです……。この土日は、ふるさと納税の特典品がたくさん届きました。
これは、北海道栗山町
秋田県湯沢市
坂下=「ばんげ」と読めたら、福島通ですが
馬刺し!(辛みそ付)
ここまでくれば宴会でしょうってんで、ちょっとメニューを追加して、久々の猫居酒屋あーる亭ふるさと納税スペシャル企画です。
たいしたメニューではないけれど
これも土佐町からの特典品
大葉を添えるとちょっとプロっぽい
アスパラはシンプルにゆでてマヨネーズ
これは手作り。横浜橋で買った牛モツを煮ました
これにもう一品、小松菜の煮びたしを加えて日本酒宴会。馬刺し、アスパラ、日本酒、どれも大変美味しかったです。手作り品もまあまあの出来でした。
また撃沈したらしい……
その後もまた宅急便が来て……
喜多方市の味噌。待ってたんだよねー
4月から勤務時間帯が変わって、ますます猫マスターよりも早く帰れなくなってしまい、ほとんどまともに夕食を作っていなかったので、久々に少しお料理をした感じがします。
マツコ見たので [料理]
今日も帰りが割と遅くなっちゃいました。猫マスターから早々と「帰る。飯つくる」のメールをもらっていたので若干予測していたのですが……
昨日は、TVの『松子の知らない世界スペシャル』みたいな番組に出てきた餃子名人の紹介する、飛び切り美味しい冷凍餃子を見て二人でよだれを流したのでした。もう一つの特集はパンケーキだったから、こっちの可能性は薄いと思ったんだよね。
焼いたのは、大阪王将の冷凍餃子。そういえば、会社の打ち上げで出前を取ったのも大阪王将の餃子のパックだったな。もちろん付属のたれで食べてもおいしいのですが……
美味しい! さっぱりして美味しい! お酢はごく普通のミツカン酢で、何の変哲もないものなのに、胡椒をたっぷり入れてつけるとめちゃめちゃ美味しい! 全然酸っぱさも感じないし、不思議だー! 餃子の味や油がしっかりしているからかな。
別に自分の発明じゃないけど、これは美味しいのでおススメです。
それにしても、今日は朝からずーっと寒くて、帰り道もすごく寒かった。トーホグや北海道、日本海側の広い範囲では雪も降っているようだし。
ヒーターをつけても、今日はにゃんず、このテーブル型猫アパートからほとんど動かずにいました。そりゃそうだろうなあ。この寒さ、人間だって動きたくないもの。
うう、まだ週の折り返しかあ。もうひと踏ん張りだ!
なに? いいにおいじゃん!(レ)
餃子だ!!
昨日は、TVの『松子の知らない世界スペシャル』みたいな番組に出てきた餃子名人の紹介する、飛び切り美味しい冷凍餃子を見て二人でよだれを流したのでした。もう一つの特集はパンケーキだったから、こっちの可能性は薄いと思ったんだよね。
焼いたのは、大阪王将の冷凍餃子。そういえば、会社の打ち上げで出前を取ったのも大阪王将の餃子のパックだったな。もちろん付属のたれで食べてもおいしいのですが……
これも番組で見たお酢に胡椒たっぷりというだけのつけだれ
だまされたと思ってつけてみると……
美味しい! さっぱりして美味しい! お酢はごく普通のミツカン酢で、何の変哲もないものなのに、胡椒をたっぷり入れてつけるとめちゃめちゃ美味しい! 全然酸っぱさも感じないし、不思議だー! 餃子の味や油がしっかりしているからかな。
別に自分の発明じゃないけど、これは美味しいのでおススメです。
あら、丸見え
それにしても、今日は朝からずーっと寒くて、帰り道もすごく寒かった。トーホグや北海道、日本海側の広い範囲では雪も降っているようだし。
ヒーターをつけても、今日はにゃんず、このテーブル型猫アパートからほとんど動かずにいました。そりゃそうだろうなあ。この寒さ、人間だって動きたくないもの。
うう、まだ週の折り返しかあ。もうひと踏ん張りだ!