いただきゴーヤ [料理]
土曜日に仙台から戻ってきて、暑いしあんまりやる気も出ないので、夜は近くの沖縄料理屋さんに行きました。
ここのお店は、前に来た時もそうなのですが、自家製野菜を使ったお料理をたくさんサービスしてくれてうれしいのですが、今回はなんと、野菜そのものをお土産に持たせてくれました。
マーリィはゴーヤに全然びびりませんでしたが、この後ライチに見せたら、やっぱり逃げました。
これは、うちで植えているのとは違って、白ゴーヤのようです。沖縄料理屋のおばさんは、「こんなのお父ちゃんはインチキで、ゴーヤじゃないって言ってる」とおっしゃっていましたが、「シーチキンやマヨネーズと和えると美味しいよ」と教えていただき、ありがたくいただいて帰りました。
美味しい、美味しい。シャキシャキした歯ごたえが、なんとも爽やかでいいですな。
ボラでいちご農家の手伝いをしたときにもらった、手作りのいちごのコンフィチュールジャム。本気でいちごが入っていて、とても美味しいです。
見た目ほどには辛くない。麺がこんにゃくなのも、売り。ヘルシーといえばヘルシーかも。
明日からはまた忙しいなあ。でも、夏休みをとるためにも、せいぜい頑張ります。
海ぶどうが来たばっかりで新鮮だよ、とおススメでした
野菜たっぷりでどれも美味しい。ソーキもさすがのおいしさ
ここのお店は、前に来た時もそうなのですが、自家製野菜を使ったお料理をたくさんサービスしてくれてうれしいのですが、今回はなんと、野菜そのものをお土産に持たせてくれました。
どーん!
へー、大きいわね(マ)
マーリィはゴーヤに全然びびりませんでしたが、この後ライチに見せたら、やっぱり逃げました。
怖かったの?
だって、幽霊怪獣シーボーズみたいでち(ラ)
これは、うちで植えているのとは違って、白ゴーヤのようです。沖縄料理屋のおばさんは、「こんなのお父ちゃんはインチキで、ゴーヤじゃないって言ってる」とおっしゃっていましたが、「シーチキンやマヨネーズと和えると美味しいよ」と教えていただき、ありがたくいただいて帰りました。
レンコン、紫玉ねぎ、シーチキンと一緒にマヨネーズ・胡麻ドレッシングで和えました
美味しい、美味しい。シャキシャキした歯ごたえが、なんとも爽やかでいいですな。
そのほか、食べ物
帰省の折、弟にもらいました
ボラでいちご農家の手伝いをしたときにもらった、手作りのいちごのコンフィチュールジャム。本気でいちごが入っていて、とても美味しいです。
同じく、宮崎の「辛麺」
見た目ほどには辛くない。麺がこんにゃくなのも、売り。ヘルシーといえばヘルシーかも。
あ、ポンちゃんが写らなかった!(ごめーん)
明日からはまた忙しいなあ。でも、夏休みをとるためにも、せいぜい頑張ります。