なめはげ、その後 [猫]
先日緊張してわきの下にハゲを作っていたライチ君ですが、その後……
見るからに寒そうだったわきの下が、だんだんふさふさになってきたので、一安心です。
先週、そして今週と在宅勤務ということで、どうせダイニングで仕事するんならということで、手作りベーコンに初挑戦してしまいました。
案外美味しかったので、うれしい。売ってるやつに比べると減塩でもあるしね。
手間はかかるけど、途中かき混ぜるでもなんでもなく、燻すときにそばについてさえいればいいわけで、そんなに難しくはない。また作ってみようかなあ。
それにしても、イ★アで買ったジップロックは本当に信用できないなあ。安けりゃいいってもんじゃないよ、実際。すーぐ、漏りやがんの。
ライチ君、ちょっと見せて―
えー?(ラ)
もうほとんどわからなくなったね
おかげさまで……(ラ)
見るからに寒そうだったわきの下が、だんだんふさふさになってきたので、一安心です。
おまけ
先週、そして今週と在宅勤務ということで、どうせダイニングで仕事するんならということで、手作りベーコンに初挑戦してしまいました。
ハーブソルトを擦り込んで一日寝かせた塊肉をソミュール液に漬け込むこと5日
1時間風乾して
ヒッコリーチップで燻すこと4時間
途中、不安になって半分に切ったりして
出来上がり
案外美味しかったので、うれしい。売ってるやつに比べると減塩でもあるしね。
手間はかかるけど、途中かき混ぜるでもなんでもなく、燻すときにそばについてさえいればいいわけで、そんなに難しくはない。また作ってみようかなあ。
それにしても、イ★アで買ったジップロックは本当に信用できないなあ。安けりゃいいってもんじゃないよ、実際。すーぐ、漏りやがんの。
あー、あの人か [本]
斉藤 洋 (著), 森泉 岳土 (イラスト)『アリスのうさぎ』読了。
『ルドルフとイッパイアッテナ』の人だったのね、これ。憧れの図書館カウンターバイトをする若い男の子が主人公で、いいなー、うらやましいなー、なんて読み始めたら、けっこう背筋が寒くなって怖かった。
ピエール・ルメートル『天国でまた会おう』(上)読了。
低身長症の刑事・カミーユ・ヴェルーヴェンの作家だが、第一次世界大戦後の世界が時代背景。映画化されていたとは知らなかった。ワクワクの展開だが、こういうの、会社に毎日出勤だったら、行きかえりの電車で全部読めちゃうのに、家にばっかりいると、案外読み進まない。面白いのにー。
『ルドルフとイッパイアッテナ』の人だったのね、これ。憧れの図書館カウンターバイトをする若い男の子が主人公で、いいなー、うらやましいなー、なんて読み始めたら、けっこう背筋が寒くなって怖かった。
ピエール・ルメートル『天国でまた会おう』(上)読了。
低身長症の刑事・カミーユ・ヴェルーヴェンの作家だが、第一次世界大戦後の世界が時代背景。映画化されていたとは知らなかった。ワクワクの展開だが、こういうの、会社に毎日出勤だったら、行きかえりの電車で全部読めちゃうのに、家にばっかりいると、案外読み進まない。面白いのにー。